zahradnictví

Diospyros kaki (Tomel obecný) - pochází z jihovýchodní Asie.
Tomel japonský je subtropický opadavý strom s velmi tvrdým dřevem, které připomíná eben. Tomel má rozkladitou korunu, ve své domovině dosahuje až patnácti metrů do šíře i výšky.
Tomel japonský byl po dlouhý čas pěstovaný jen v Číně a Japonsku. Dnes je rozšířený v subtropech téměř celého světa, od Asie po Ameriku.
Pěstuje se také ve Středozemí (v Itálii, Španělsku, Izraeli, Albánii), ale také v subtropických oblastech Ruska, na pobřeží Černého moře a pod Kavkazem.

Kaki obsahuje poměrně značné množství draslíku, železa, fosforu, hořčíku, sodíku a vápníku, z vitaminů zejména vitamin A a vitaminy skupiny B – tiamin (B1) a riboflavin (B2) a také vitaminy C a E.
Vzhledem k svému složení mají kaki Persimon důležitý význam pro růst organizmu, zvláště pro vývoj kostí a správný vývoj embryí. Posiluje imunitní systém a metabolizmus, důležité je, že pomáhá při stresu, nervozitě a únavě a zmírňuje srdeční problémy. Pro vysoký obsah vlákniny a kombinovaných fenolů je ideální při dietách při onemocnění tepen a proti skleróze.

Doporučuje se také při ledvinových a jaterních chorobách. Vysoký obsah pektinů reguluje funkci střev.
Nabízíme odrůdu 'KAVKAZ', která spolehlivě roste a plodí v okolí Nitry do -15°C.